活动介绍

第五届经典客家菜制作评选大赛

经典客家菜制作评选大赛旨在弘扬和传承客家美食文化，不仅展示客家美食的独特魅力和厨师的烹饪技术，在进一步打响大湾区客家菜品牌的知名度、美誉度的同时，经典客家菜制作评选大赛将河源地区的农特优产品作为大赛的烹饪基础食材，通过客家菜大厨的烹制成美味可口的菜肴，让全国各地的餐饮从业者和美食爱好者亲身感受农特优食材从田间到餐桌的完美蜕变。

时间：11月7日 14:00-17:00

地点：深圳市国际会展中心7号馆活动区